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:有人担心素食含蛋白质不够，其实，大豆的蛋白质含量接近牛肉的两倍，毛豆与猪肉中蛋白质的量基本相当，绿豆、豌豆、蚕豆中的蛋白质都高于鱼、虾、鸡、鸭、牛肉、猪肉和羊肉。
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君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/13093490276.html
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或3斤梨。由于西红柿本身含有机酸，能保护维生素C不受破坏，烹调损失要少得多。
4、鲜豆类：包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工和四季豆等。与其它蔬菜相比，鲜豆类蛋白质、碳水化物、维生素和无机盐的...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/11/10540793857.html
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豆沙。这是因为，只有蛋白质和淀粉，没有脂肪，不能形成水包油的乳状液，就不可能有豆浆的口感（牛奶也是一样）。同样，它们也没法用来做豆腐吃。
这类豆子，包括红小豆绿豆芸豆豌豆蚕豆等，颜色五颜六色，...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/11203394535.html
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入微。
为防猴子积食燥火，喂养猴子的苞谷与蚕豆，必须事先泡软。还要将两种食物按一定的比例混合，以防营养失调。为了防止猴子为争抢食物而发生不必要的打斗，泡软的苞谷蚕豆，还得每隔两三步的距离，一小堆...
杨保中
|五明研究|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/11/07461193228.html
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，拌匀，再沸即成，每服3克，日服2次。
适用：润肺补肾，经常食用，可治肺肾两虚性久咳，久喘等。
38.蚕豆花冰糖水治咯血
做法：蚕豆花9克，冰糖适量，共加水煎，日服2或3次。
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君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2010/01/11024096785.html
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肉食缺乏的时候，豆子是不可缺少的蛋白质来源。
一天60克大豆，让你更美丽
豆子种类丰富，营养略有不同。蚕豆和青豆富含维生素C，但与其他豆类相比，蛋白质就少一些。红色四季豆、小豆和黑豆含有丰富...
佚名
|如何吃豆美颜|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/09433713668.html
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粗糙，不易嚼烂，如蚕豆、豌豆、菜梗、糙米、粟米等。膳食纤维不能像其它可吸收的营养成分一样可以通过榨汁、熬汤饮入胃中，除了煮烂煮软外，还特别需要通过直接咀嚼摄入，只有通过口腔牙齿的机械加工，才能使之在胃肠...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/13274314447.html
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1946年统计，84名喇嘛中的53名，278名和尚中的180名均参加了生产，仅显通、塔院两寺的僧人，开荒旣达97亩，收获莜麦、蚕豆、小麻等39石、山药26000多斤。据民国三十五年(1946年)报载，台麓寺...
不详
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/15422757425.html
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她均喜食。清人薛宝辰《素食略说》云："罗汉菜，菜蔬瓜之类，与豆腐、豆腐皮、面筋、粉条等，俱以香油炸过，加汤一锅问焖。甚有山家风味。太乙诸寺，恒剧此法。"对罗汉形象的亲和之感，江浙一带将蚕豆称为罗汉豆。...
李立祥
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/22501566795.html
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多发于下肢伸侧，伴口苦咽痛。取生槐花配板蓝根、紫草根、白茅根、生地、丹皮、地榆炭，水煎服。清热凉血，止血消斑。
多形性红斑：手、足、颜面部出现黄豆大至蚕豆大圆形红色斑丘疹，中央凹陷，呈暗...
君合
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/11253973767.html